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40万的开店投入,可以不打水漂

2019年05月27日  分类: 开店项目  点这评论

909棋牌昨天文章中那位老板的店,问题产生的主要原因很明确,就是竞争不过别人,打不过旁边的连锁品牌店。

40万的开店投入,可以不打水漂

毕竟别人是大品牌,已经被很多人接受了,产品品质稳定,管理相对规范;而自己的店不是品牌,产品品质不稳定,说不定口味各方面也不如对方。对方来了之后,把人都吸引过去了,自己的店的产品卖不掉,变质了还在卖,导致顾客流失严重。

又因为是新手开店,产品弹药库没有重磅武器拿出来应对,而对方是品牌店,有比较完善的产品线,更重要的是刚上战场,没遇到过强敌,不知道怎么打,一下子乱了方寸。

909棋牌孙子兵法里一再提醒,打仗,是实力说了算,是以强胜弱,而不是以弱胜强。这位老板的实力,在开战的第一回合已经证明了,自己确实比对方弱。因为营业额直接从2000多的水平掉到了1000,从盈利降到了亏损。

老板的文字里有个问题说得不是很明确,但是我在看完她情况后,就几乎可以肯定她的产品和竞争对手的产品是雷同的。后来我在社群里还特意问了一下老板,他说确实如此,店里的产品和竞争对手几乎一模一样,自己的产品是:包装面包+现烤面包+西点+生日蛋糕,对方也一样。

问题就在这,不如别人,还要跟别人硬碰硬,期待以弱胜强是不现实的。

那么,面对强敌,就要认输么?当然不是。

909棋牌之所以实力弱,是因为力气用得散,不集中;本来就不如对方,却和对方全线开战;那就形成不了压倒性的优势,没有压倒性的优势,就打不了胜仗。

909棋牌怎么做呢?要聚焦,聚焦,再聚焦,选定聚焦的单品或者品类之后,把其余的产品全部砍掉。

909棋牌那么要不要差异化,一定跟别人不一样?在这个案例里,不一定,如果聚焦在不大众化的产品上,在消费者教育上也是一个巨大的损耗,增加了风险。

909棋牌老板文中提到了自己培育酵素,做鲜酵母面包,就是一个很好的想法。把所有的精力和时间花在这个产品上,把以前花在西点,蛋糕等产品的精力和时间用来研究如何做好一款鲜酵母面包上,做到一个城市最好,或者一个商圈最好,最次要比隔壁竞争对手要好。

909棋牌顾客会发现只能在你家吃到好吃的面包,其他地方买不到,慢慢的,顾客对一家店的印象就会改变:这家店的面包好吃,他家就是做面包的,专业。吃面包会首先想到你家,看到你家,就会想到家的面包好吃。

909棋牌这是时候,其实你和竞争对手的实力悄悄发生了逆转,你在面包上的实力已经超越了竞争对手,胜算就成了可能。这就是聚焦的威力。

当然,面包只是一个例子而已。具体要选择什么样的产品来聚焦,把什么产品当做决定战争胜负的核弹,还是需要老板根据自己的实际情况来选择。这个实际情况包括:自己擅长什么?竞争对手有什么?做个优劣势分析;再结合目标顾客的痛点和需要看看什么产品成功的可能性更大,最终确定一个产品。

华为为什么这么牛逼?因为他有全世界最顶尖的5G技术啊。短短的30年时间,从一个小公司成长为一个超越了那些百年巨头电信企业,凭的就是任正非前几天说的:“我们这三十年都对着同一个“城墙口”冲锋,几十人、几百人对着这个“城墙口”,几万人、十几万人还是攻这个“城墙口”,总会把这个“城墙口”攻开的。而且我们炮击这个“城墙口”的“弹药量”,现在是每年200亿美元的研发了,全世界没有一个上市公司敢像我们这样对同一个“城墙口”投入这么多的炮击量。”

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